| 焖
锅 |
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主要是通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需要后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，通过现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟；而配菜只需要一个透明设计的小小配膳区就能完成，令顾客充分信任的同时，省去昂贵厨房设备，大大降低成本，增加利润！ | |
| 卤味烧腊 |
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卤水类、卤酱类、卤烤类、香熏类、香酥类、盐水类、腊酱类、白云类、水晶类、高丽鲜拌类、等十几大类、上百个品种。色香味美、满街飘香，令品尝者赞叹称绝！对消费者产生超强亲和力，迅速形成习惯型消费，建立稳定客源，并通过免费品尝、体验营销等迅速启动市场。 | |
| 粥汤粉面 |
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皮蛋瘦肉粥、猪肝瘦肉粥、粥公及第粥、粥婆富贵粥、咸香烧骨粥、鸡丝滑蛋粥、滑蛋牛肉粥、猪蹄当归粥、雪菜牛肉粥、天下第一粥、金华火腿粥、银杏鸡丝粥
老火靓粥、杂谷粥、五仁粥、黑米粥、陈皮白米粥、八宝粥、红豆糙米粥、绿豆红米粥、赤豆粥、麦片粥、玉米粥、腊八粥、豆奶白米粥、顺德无米粥
卤味全家福、猪肉粉、肥肠粉、排骨粉、肉丝河粉。羊肉粉、羊杂粉、羊肉河粉、羊杂河粉、羊肉炖米粉、羊肉炖河粉、羊杂炖米粉。意大利鹅肝酱拌面、牛肉酱拌面、泡菜拌面、三丝拌面奇味骨汤面、老鸡（鸭）汤面、卤排汤面、鸡骨汤面、猪骨汤面、羊骨汤面、卤水汤面、咖喱汤面、川辣汤面、牛骨汤面、海味汤面、意大利肉酱面。 | | |
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| 咖
啡 |
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店里的装修及咖啡店、咖啡豆供应商的暴利上，一杯咖啡真正的成本只需几毛钱而已；一个店每天只要卖100到300杯，成本每杯5角钱，纯利润每杯将近2元钱，每天的纯利润将近有200-600元。 | |
| 过桥米线 |
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天香米线、秀才米线、举人米线、状元米线、豆豉凉粉、金园凉粉、天香抄粉、滇中凉粉、饭类：紫米八宝饭、荷叶炒饭、波罗炒饭。以肥鸡、猪筒子骨和独有的天香配料精熬七个小时的滚烫高汤，配以鸡脯、猪里脊、肝、腰花等薄片和碗豆夹，黑木耳，鹌鹑蛋等几十种荤素配菜，加以云南正宗米线精制而成。将云南流传一个多世纪的特色名吃发扬光大，几十种营养，几十种口感，一口尝百味，一碗尽乾坤，闻一闻，垂涎三尺，吃一碗，痛快淋漓。独特的风味，回肠荡气。 | |
| 北京烤鸭 |
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烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外，用多功能组装式悬挂烤鸭炉，该炉采用全不锈钢加工而成，成熟速度快，该炉采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成！生产的烤鸭具有皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽，深受南北消费者欢迎。 | | |
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| 台湾褒子饭 |
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采用微电脑程控智能专利技术设备，按设备指示傻瓜式操作，将复杂的工艺简单化、程序化。 | |
| 韩国泡菜 |
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以韩国泡菜为核心主打，以中国的酱菜、腌菜、凉菜、卤菜为外围补充，主料包括凉菜、水果、肉类、海鲜，涵盖荤、素、酸、辣、甜、咸、淡，适合大多数中国人的品尝习惯，拉起了泡菜消费总动员的序幕。 | |
| 紫菜卷饭 |
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选用韩国进口紫菜制作，紫菜香脆，根据品种的不同，紫菜可以包裹黄瓜、蟹柳、牛肉、金枪鱼、鸡肉、火腿、泡菜、生菜等菜肴，紫菜雅致的色彩搭配合着浅黄或是嫩白的食材时，诠释的不仅仅是美味的含义而且能让人均匀的吸收到营养，最妙的是里面还加了一条独家秘制的腌萝卜，使得味道清淡的紫菜卷饭还藏着一丝酸甜，很能刺激食欲。 | |
| 韩
餐 |
| 韩国烧烤、韩国泡菜、石锅拌饭、韩国大酱汤、养生参鸡汤
大麦茶。 | | |
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| 手抓饼 |
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不论在台湾，还是在上海，只要有手抓饼的窗口，都排起长龙等待出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。 | |
| 烧
烤 |
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独家秘制香料配方，使烤出的鸡翅、鸡腿，外酥里嫩，奇味奇香。真正达到不吃想吃的独特效果，无论在哪里都可一炮打响。红槽烤肉串、泼烤鸡蛋串、一口酥土豆串、爆烤里脊串、富贵龙凤卷、风味琵琶腿、香辣排骨串、脆香猪肉串、卤香牛肉串、透骨香鸡翅、鸡腿、透骨香猪排、羊排、八珍香豆腐、酱香烤鱼、咖喱鸡肉串、黄金鸡米花、酥香鸡柳、香烤鱿鱼串、脆皮鸡排、咖喱脆牛排、香烤龙凤鸡、酥香鸡棒、凤梨鱼球、酥烤蘑菇串、酱香蔬菜串、奇味板筋串、香烤鸡肉串、鸡爪串、烤虾球、脆烤水果串、香汁猪肉串、蒜香牛、羊、猪排串、什锦蔬菜串、丐帮豆腐串、酥香香焦串、酥香水果串、脆皮鸡翅、可可香烤豆干等一百多个品种。 | | |
